Principio de funcionamiento de la cocedora de harina de pescado:
La cocedora de harina de pescado se utiliza para cocer pescado crudo, vísceras de pescado, cabezas de pescado, camarón, etc. Es el componente principal de la línea de procesamiento de harina de pescado.
Está compuesta por una carcasa cilíndrica y un eje en espiral con calefacción a vapor; la carcasa cilíndrica dispone de una camisa de vapor, el eje en espiral y las palas helicoidales sobre el eje son de estructura hueca por donde pasa el vapor, y el vapor no entra en contacto directo con el material.
La materia prima entra en la máquina por el puerto de alimentación, es calentada por el eje en espiral, las palas helicoidales y la camisa de vapor, y avanza lentamente empujada por las palas. A medida que la materia prima se cuece, el volumen que ocupa se reduce gradualmente y es constantemente agitada y volteada. Por la acción del dispositivo de descarga, el material cocido se descarga uniformemente por el puerto de salida.
¿Por qué es necesario equipar una cocedora de harina de pescado?
La temperatura de trabajo del vapor es de aproximadamente 90℃-95℃; la alta temperatura tiene el efecto de esterilizar y cuajar los materiales, de modo que la grasa y la humedad se puedan prensar fácilmente.
Diagrama de flujo de la línea de producción de harina de pescado:
Trituradora de pescado–cocedora de harina de pescado–prensa de harina de pescado–secadora de harina de pescado–enfriadora y cribadora de harina de pescado–trituradora de harina de pescado–envasadora de harina de pescado. Además de los equipos principales, también se pueden equipar equipos auxiliares, como equipos de tratamiento de gases residuales y equipos de tratamiento de aceite de pescado. La propuesta se puede diseñar de forma flexible según los requisitos del cliente.
